Tìm hiểu các mức nhiệt độ trong tủ lạnh và hướng dẫn sử dụng

Tủ lạnh là một thiết bị không thể thiếu trong mọi gia đình, giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả bảo quản, việc cài đặt các mức nhiệt độ trong tủ lạnh rất quan trọng. Bài viết này của Niềm Tin Việt sẽ giải thích về các mức nhiệt độ trong tủ lạnh và cách sử dụng chúng hợp lý.

Ý nghĩa các mức nhiệt độ trong tủ lạnh

Tủ lạnh thường có các ngăn với mức nhiệt độ khác nhau, mỗi ngăn có chức năng bảo quản riêng biệt. Dưới đây là các mức nhiệt độ trong tủ lạnh phổ biến và cách chúng ảnh hưởng đến thực phẩm.

Ngăn lạnh

Ngăn lạnh của tủ lạnh thường được điều chỉnh ở nhiệt độ từ 1°C đến 4°C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản các loại thực phẩm như thịt, rau, trái cây, sữa, và thực phẩm chế biến sẵn. Ở mức nhiệt này, các vi khuẩn sẽ bị ức chế, giúp thực phẩm tươi lâu hơn.

Ngăn đông

Ngăn đông có nhiệt độ thấp hơn, thường được điều chỉnh ở mức -18°C hoặc thấp hơn. Nhiệt độ này giúp bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, và các món ăn chế biến sẵn trong thời gian dài mà không làm mất đi chất lượng. Thực phẩm sẽ được bảo quản an toàn và không bị hư hỏng trong thời gian dài.

Ngăn chứa rau củ

Một số tủ lạnh có ngăn riêng biệt để bảo quản rau củ, với mức nhiệt độ khoảng 7°C đến 10°C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để rau củ giữ được độ tươi và không bị hư hỏng nhanh chóng. Ngăn này thường có độ ẩm cao để giữ cho rau củ không bị khô.

Cách điều chỉnh các mức nhiệt độ trong tủ lạnh đúng cách

Để tủ lạnh hoạt động hiệu quả và bảo quản thực phẩm tốt nhất, bạn cần biết cách điều chỉnh các mức nhiệt độ trong tủ lạnh phù hợp.

Cài đặt nhiệt độ cho ngăn lạnh

Nhiệt độ ngăn lạnh nên được duy trì ở mức từ 1°C đến 4°C. Bạn có thể điều chỉnh tùy vào mùa, nếu vào mùa hè, bạn có thể cài đặt mức nhiệt thấp hơn để giữ cho thực phẩm được tươi lâu hơn.

Cài đặt nhiệt độ cho ngăn đông

Ngăn đông nên được điều chỉnh ở mức -18°C hoặc thấp hơn để bảo quản thực phẩm đông lạnh tốt nhất. Không nên để nhiệt độ quá cao, vì nó có thể khiến thực phẩm bị tan chảy và mất chất lượng.

Đảm bảo độ ẩm cho ngăn chứa rau củ

Ngăn chứa rau củ cần có độ ẩm cao và nhiệt độ khoảng 7°C đến 10°C để bảo quản rau củ tươi lâu. Bạn có thể điều chỉnh các mức nhiệt và độ ẩm theo yêu cầu của từng loại thực phẩm.

Cách điều chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh Sharp, Hitachi, Samsung, Beko, Toshiba

Tủ lạnh là thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon. Để bảo quản thực phẩm hiệu quả, việc điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chỉnh các mức nhiệt độ trong tủ lạnh cho các thương hiệu phổ biến như Sharp, Hitachi, Samsung, Beko và Toshiba.

Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Sharp

Tủ lạnh Sharp có hai loại chính: một nút điều chỉnh và hai nút điều chỉnh.

Tủ lạnh Sharp 1 nút điều chỉnh: Loại này có một nút duy nhất để điều chỉnh nhiệt độ cho toàn bộ tủ lạnh, không có nút riêng cho ngăn đông. Bạn chỉ cần điều chỉnh nút này để thay đổi nhiệt độ của cả ngăn mát và ngăn đông.

Tủ lạnh Sharp 2 nút điều chỉnh: Một nút điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát và một nút điều chỉnh lưu lượng gió vào ngăn đông.

• Nút chỉnh nhiệt độ ngăn mát: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất toàn bộ tủ lạnh. Bạn nên để nút này ở mức trung bình.
• Nút chỉnh gió ngăn đông: Điều chỉnh lượng gió vào ngăn đông. Nếu tủ chứa nhiều thực phẩm tươi sống, bạn có thể kéo nút này lên “Max” để tăng lượng gió. Nếu chủ yếu bảo quản thực phẩm trong ngăn mát, bạn có thể giảm gió xuống một chút nhưng không nên giảm quá mức vì sẽ ảnh hưởng đến thực phẩm trong ngăn đông.

Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Hitachi

Tủ lạnh Hitachi có hai nút điều chỉnh: một nút cho ngăn mát và một nút cho ngăn đông.

• Nút điều chỉnh ngăn mát: Thường có dạng núm vặn để thay đổi nhiệt độ toàn bộ dàn lạnh. Điều chỉnh nút này sẽ ảnh hưởng đến nhiệt độ của cả ngăn mát và ngăn đông.
• Nút điều chỉnh gió ngăn đông: Bạn có thể kéo nút này sang phải để tăng gió vào ngăn đông, làm lạnh mạnh hơn cho ngăn đông và giảm lạnh ở ngăn mát. Nếu bạn kéo qua trái, ngăn đông sẽ ít gió và ngăn mát sẽ lạnh hơn.

Với các dòng tủ lạnh Hitachi Inverter, nếu có hai dàn lạnh độc lập:

• Ngăn đông (ngăn đá): Nhấn nút “Freezer Temp” để điều chỉnh nhiệt độ từ -15°C đến -23°C. Nên chọn nhiệt độ từ -17°C đến -19°C để bảo quản thực phẩm tốt nhất.
• Ngăn mát: Nhấn nút “Refrigerator Temp” để điều chỉnh nhiệt độ từ 1°C đến 7°C. Nên để ngăn mát ở mức 2°C – 4°C.

Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Samsung

Tủ lạnh Samsung có bảng điều khiển điện tử và các nút điều chỉnh dễ sử dụng.

• Nút FRIDGE: Điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát, có thể thay đổi từ 1°C đến 7°C. Nên cài đặt nhiệt độ từ 2°C đến 4°C để bảo quản thực phẩm tốt nhất.
• Nút điều chỉnh gió ngăn đông: Dạng thanh trượt, điều chỉnh lượng gió vào ngăn đông nhiều hay ít. Khi cần làm đông nhanh, bạn có thể tăng lượng gió.

Đối với tủ lạnh Samsung có 2 dàn lạnh độc lập (Twin Cooling System), bạn có thể điều chỉnh riêng biệt cho ngăn mát và ngăn đông.

Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Beko

Tủ lạnh Beko Inverter có bảng điều khiển dễ sử dụng với các mũi tên màu vàng.

• Nút chỉnh nhiệt độ ngăn đông: Điều chỉnh từ -16°C đến -19°C, bạn có thể nhấn nút để thay đổi nhiệt độ cho phù hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh.
• Nút chỉnh nhiệt độ ngăn mát: Điều chỉnh từ 2°C đến 4°C, bạn nên giữ nút này ở mức trung bình để đảm bảo thực phẩm tươi ngon và không bị đông lạnh.

Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh Toshiba

Tủ lạnh Toshiba thường có 1 nút điều chỉnh duy nhất. Ngăn đông của một số dòng không có nút điều chỉnh riêng cho lưu lượng gió, nhưng nếu có, bạn có thể điều chỉnh để cân bằng giữa ngăn đông và ngăn mát.

Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh LG

Tủ lạnh LG có 2 nút điều chỉnh: một nút chỉnh nhiệt độ ngăn đá và một nút chỉnh ngăn mát.

• Nút chỉnh nhiệt độ ngăn đông (FREEZER): Điều chỉnh từ -14°C đến -23°C. Khuyến khích cài đặt ở mức -19°C nếu ngăn đông không chứa quá nhiều thực phẩm.
• Nút chỉnh nhiệt độ ngăn mát (FRIDGE): Điều chỉnh từ 1°C đến 7°C. Nên đặt mức nhiệt độ ở khoảng 4°C nếu bạn không lưu trữ quá nhiều thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về các mức nhiệt độ trong tủ lạnh

Tại sao ngăn lạnh của tủ lạnh cần duy trì nhiệt độ từ 1°C đến 4°C?

• Nhiệt độ này giúp bảo quản thực phẩm trong ngăn lạnh luôn tươi ngon mà không bị hư hỏng do vi khuẩn. Mức nhiệt này đủ thấp để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn nhưng không làm đông thực phẩm.

Tủ lạnh có cần phải đặt ở nhiệt độ thấp nhất không?

• Không nhất thiết. Bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ ở mức hợp lý cho từng ngăn (1°C đến 4°C cho ngăn lạnh và -18°C cho ngăn đông) để bảo quản thực phẩm tốt nhất. Đặt nhiệt độ quá thấp có thể gây lãng phí điện năng và ảnh hưởng đến thực phẩm.

Làm thế nào để tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh?

• Để tiết kiệm điện, bạn nên điều chỉnh các mức nhiệt độ trong tủ lạnh hợp lý, không để tủ quá đầy, đảm bảo cửa tủ đóng kín và vệ sinh tủ định kỳ. Bạn cũng nên đặt tủ ở nơi thoáng mát và không để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.

Tủ lạnh có ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm nếu nhiệt độ không đúng không?

• Chắc chắn là có. Nếu nhiệt độ không được điều chỉnh đúng, thực phẩm có thể bị hư hỏng nhanh chóng, mất chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm dễ hỏng như thịt và sữa.

Kết luận

Hy vọng bài viết đã cung cấp thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ về các mức nhiệt độ trong tủ lạnh và cách sử dụng tủ lạnh hiệu quả. Chúc bạn bảo quản thực phẩm tốt và tiết kiệm năng lượng!

Xem thêm: 

• Cách khử mùi tủ lạnh để lâu ngày
• Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh